Im Premium-Paket enthalten

Dein Gast bestellt eine Pizza. Das Getränk dazu schlägt dein Bestellsystem vor.

Nach dem Hinzufügen und an der Kasse sieht der Gast, was zu seinem Warenkorb passt – nach Regeln, die du bestimmst. Am Tresen fragst du das ohnehin. Online übernimmt es das Bestellsystem.

  • 30 Tage Premium kostenlos
  • Monatlich kündbar
  • 0 % Provision
Nach dem Hinzufügen · Beispiel, gezeichnet – keine echten Zahlen
Zwei Stellen, ein Regelwerk

Empfehlung, wenn der Gast gerade Lust hat – und noch einmal an der Kasse

Beide Stellen rechnen mit denselben Regeln. Du schaltest sie einzeln ein oder aus.

Nach dem Hinzufügen

Das Gericht-Fenster bleibt offen. Es bestätigt „im Korb“, fragt je Art („Passt perfekt dazu“) und zeigt Vorschläge zum Antippen – mehrere gleichzeitig möglich.

  • Höchstens drei Vorschläge
  • Ein Knopf unten: „Nein danke, weiterstöbern“ – oder „Hinzufügen (+ x €)“, sobald etwas gewählt ist
  • Sagt der Gast „Nein danke“, kommt diese Art bis zur nächsten Bestellung nicht wieder

An der Kasse

Oben im Kassen-Schritt zeigt ein Karussell „Passt perfekt dazu“: flache Karten, zwei ganz sichtbar, die dritte angeschnitten. Ein Tipp legt den Artikel in den Warenkorb.

  • Je Artikel höchstens ein Viertel der Zwischensumme – bei 20 € zeigt das Karussell nichts über 5 €
  • Ausverkauftes wird nicht gezeigt, DIY-Gerichte auch nicht
  • Der Preis wird wie immer im Server gerechnet
An der Kasse · Beispiel, gezeichnet – keine echten Zahlen
Die Regeln

Was empfohlen wird, entscheidest du

Ohne Einstellung laufen Standardregeln. Eigene Regeln gehen vor – die genauere gewinnt.

1. Jede Kategorie hat eine Art

Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts oder Extras. Du legst die Art einmal je Kategorie fest, jedes Gericht hat dann die Art seiner Kategorie.

GetränkeVorspeisenHauptgerichteDessertsExtras

2. Standardregeln

  • Hauptgericht → erst ein Getränk, dann ein Dessert, dann ein Extra
  • Vorspeise → ein Getränk, dann ein Hauptgericht
  • Dessert → ein Getränk
  • Getränk, Extra → nichts. Wer nur etwas trinkt, wird nicht zum Essen gedrängt.

3. Nie doppelt

Was der Warenkorb schon deckt, wird nicht noch einmal vorgeschlagen. Eine Pizza und ein Getränk: kein zweites Getränk. Kommt eine zweite Pizza dazu, wird wieder eines empfohlen. Zu einer Pizza schlägt das System nie eine zweite Pizza vor.

Eigene Regeln: Wenn … dann …

Ein Gericht

WENNPizza Salami liegt im Warenkorb

DANNEmpfiehl Cola und Knoblauchbrot

Eine Kategorie

WENNEtwas aus „Burger“ liegt im Warenkorb

DANNEmpfiehl alles aus „Pommes & Beilagen“

Mit Bedingung

WENNEin Hauptgericht und ein Getränk liegen im Warenkorb

DANNEmpfiehl ein Dessert

Beispiele für Regeln, die du anlegen kannst.

Auswertung

Du siehst, was über Empfehlungen dazukommt

Jede Position merkt sich, ob sie über das Fenster oder über die Kasse kam. Der Reiter Upselling rechnet daraus:

  • Umsatz über Empfehlungen – und sein Anteil am Umsatz
  • Wie viele Bestellungen eine Empfehlung enthielten
  • Verlauf je Stelle: nach dem Hinzufügen oder an der Kasse
  • Die am häufigsten gewählten Gerichte, nach Stück oder Umsatz
  • Vergleich mit dem Zeitraum davor

Das ist eine Zuordnung: Die Zahlen zeigen, was über Empfehlungen in den Warenkorb kam – nicht, was ohne sie passiert wäre.

Admin → Marketing → Upselling · Beispiel, gezeichnet – keine echten Zahlen
Der Gast baut seine Bowl · Beispiel, gezeichnet – keine echten Zahlen
DIY-Gerichte

Der Gast baut sein Gericht selbst

Bowl, Poke, Burrito, Burger-Baukasten: Der Gast wählt nicht aus einer Liste, sondern geht Schritt für Schritt durch die Auswahl – mit Aufpreisen, wo du sie setzt.

  • Du benennst die Schritte selbst: „Base“, „Protein“, „Topping 3“
  • Je Schritt Mindest- und Höchstauswahl
  • Aufpreis je Topping und Schritt – derselbe Belag darf im einen Schritt inklusive sein und im anderen extra kosten
  • Toppings, die es nur im DIY-Gericht gibt
  • Für ein einzelnes Gericht oder für eine ganze Kategorie
  • Der Server prüft die Auswahl und rechnet den Preis – nicht der Browser

In Premium und Enterprise enthalten.

Was du dafür brauchst: das Premium-Paket (54 € im Monat, 30 Tage kostenlos). Upselling gibt es im Basis-Plan nicht. Die Empfehlungen erscheinen auf deiner Bestellseite; in der Kunden-App noch nicht.

Häufige Fragen

Was kostet Upselling?

Upselling ist im Premium-Paket enthalten (54 € im Monat, die ersten 30 Tage kostenlos) und in Enterprise. Im Basis-Plan gibt es Upselling nicht.

Was wird empfohlen, wenn ich nichts einstelle?

Die Standardregeln: Zu einem Hauptgericht erst ein Getränk, dann ein Dessert, dann ein Extra – je nachdem, was noch nicht im Warenkorb liegt und was du anbietest. Zu einer Vorspeise ein Getränk, dann ein Hauptgericht. Zu einem Dessert ein Getränk. Ein Getränk oder ein Extra löst von sich aus nichts aus. Dafür braucht jede Kategorie eine Art (Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts oder Extras).

Kann ich selbst bestimmen, was empfohlen wird?

Ja. Du legst Regeln an: Wenn ein Gericht, eine Kategorie oder eine Art im Warenkorb liegt (und auf Wunsch schon bestimmte Arten dabei sind), dann empfiehlst du bestimmte Gerichte, eine Kategorie oder eine Art. Die genauere Regel gewinnt. Passt keine, greifen die Standardregeln – die du auch abschalten kannst. Beide Stellen, das Fenster nach dem Hinzufügen und die Kasse, lassen sich einzeln ein- und ausschalten.

Wird ein ausverkauftes Gericht empfohlen?

Nein. Empfohlen werden nur Gerichte, die verfügbar sind und einen Preis haben. DIY-Gerichte werden nie empfohlen, weil der Gast sie erst Schritt für Schritt zusammenstellt.

Nervt das meine Gäste?

Nach dem Hinzufügen erscheinen höchstens drei Vorschläge. Sagt der Gast „Nein danke“, kommt diese Art bis zur nächsten Bestellung nicht wieder in dem Fenster. Die Karten an der Kasse zeigen nur Artikel, die höchstens ein Viertel der Zwischensumme kosten. Und eine Art, die der Warenkorb schon deckt, wird nicht noch einmal vorgeschlagen: Zu einer Pizza und einem Getränk kommt kein zweites Getränk.

Woran sehe ich, ob es sich lohnt?

Die Auswertung zeigt den Umsatz, der über Empfehlungen in den Warenkorb kam, den Anteil am Umsatz, wie viele Bestellungen eine Empfehlung enthielten, den Verlauf je Stelle und die am häufigsten gewählten Gerichte. Das ist eine Zuordnung: Sie zeigt, was über Empfehlungen dazukam, nicht, was ohne sie passiert wäre.

Was sind DIY-Gerichte und wo sind sie enthalten?

Gäste stellen ihr Gericht Schritt für Schritt selbst zusammen, zum Beispiel eine Bowl. Du legst die Schritte, die Auswahl und die Toppings fest. DIY-Gerichte sind in Premium und Enterprise enthalten.

Empfehlungen einschalten, die zum Warenkorb passen.

30 Tage Premium gratis – mit Scanner und Einrichtung.

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  • Keine Einrichtungsgebühr

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